Unsere Barista: Professionelle Zubereitung der Kaffeespezialität

Der Barista ist der Künstler

Die Zubereitung des perfekten Kaffees ist pure Kunst. Und der Künstler, der den perfekten, vollmundigen Espresso mit der typischen Crema zubereitet, ist der Barista. Die Erwartungen an den Barista dürfen hoch sein, denn er muss für seine Aufgabe hinter der Espressomaschine ein umfassendes Fachwissen über die Kaffeesorten, die Mischungen und die Röstungen sowie die Bedienung und Wartung der Espresso-Maschinen sowie das perfekte Aufschäumen der Milch besitzen.

Professionell und erfahren

Die Berufsbezeichnung stammte aus dem Italienischen und bedeutet "Barkeeper". Während in Italien der Barista alle Arten von Getränken serviert, bezeichnet der Begriff im englisch-sprachigen Raum in der Regel die Person, die in Kaffeebars und Coffee Shops Kaffeespezialitäten auf Basis des Espressos - wie den Cafe Latte oder Cappuchino - fachgerecht zubereitet und serviert. Mit dieser Bedeutung wurde der Begriff auch in den deutschen Wortschatz übernommen.

Kunst mit Milchschaum: Latte Art

Oft beherrscht ein Barista auch die "Latte Art". Während des Eingießens der aufgeschäumten Milch "malt" er verblüffende Figuren und interessante Muster auf der Schaumkrone. Eine Auswahl von zu verschiedenen Anlässen aufgenommenen Fotos können Sie in unserer Galerie betrachten, die laufend erweitert wird.

Stilvoll, ausgezeichnete Ausstattung, leidenschaftlicher Service

Die Mitarbeiter von Elfenbein verbindet die Leidenschaft für sehr guten Kaffee. Unser Anspruch ist es ein rundes, perfektes Produkt anzubieten - zur Zufriedenheit unserer Kunden und deren Gäste.

Die stilvolle Kaffeebar ist mietbar für Veranstaltungen jeder Art, wie Messen, Betriebsfeiern, Kongresse und Tagungen sowie private Anlässe.

Uns ist es wichtig, dass wir perfekte Arbeit leisten und ein ausgezeichnetes Produkt bieten - aber zu vernünftigen und fairen Preisen. Wir freuen uns Sie kennen zulernen und mit Ihnen Ihr Event zu planen.» Mehr über uns

Unser Anspruch:
Wir wollen, dass Sie mit uns zufrieden sind

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Wir lieben guten Kaffee. Unser Anspruch ist es ein perfektes Produkt anzubieten - zur Zufriedenheit unserer Kunden und deren Gäste.

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Wir bieten ein versiertes Service-Team und eine preisgekrönte Ausstattung an. Uns ist es wichtig Ihnen den perfekten Service anzubieten.

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Elfenbein bietet ausgezeichnete Dienstleistungen zu vernünftigen und fairen Preisen an. Wir freuen uns Ihnen ein unverbindliches Angebot zu erstellen.

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